本格的なコーヒーが飲みたくて、5月にネットで購入した ばかりですが、届いて出してみると思ってたより大きくて 置き場所に困り、もう一回り小さい物を購入する事に しました。ダンボールから出したのみで、一度も使用 しておらず届いたそのままの状態です。 6、7枚目の写真のようにダンボールの開け方が悪く 破れてしまっていますが、中身は全く問題ないです。 補修して送らせていただきます。 【メーカー説明】 コーヒーのおいしさが変わる。鮮度の大切さを知る人は、自ら焙煎する。 カフェプロの焙煎はボタン操作でプロ仕上げ コーヒーの豆や粉にこだわりを持つ人は多いけれども、その鮮度までしっかり管理をしてコーヒーを楽しむ人はまだ少ない。 本当は「新鮮さ」を大切にしたいと思っていても、「生豆」や「焙煎」といった難しい技術や専門知識の壁にぶつかってあきらめている方も多いはず。 カフェプロはそのプロの技術や知識を自動化。ボタン操作で簡単に焙煎からミル・ドリップまでできるので、コーヒー専門店の味をご家庭で、オフィスで、いつでも手軽にお楽しみいただけます。 素材に鮮度が保たれているからおいしい！選び抜かれた良質な「生豆」 入手しにくいとされる生豆もカフェプロなら手軽に購入できます。 カフェプロに合わせて選び抜かれた特選生豆を新鮮パック。 生豆だから、長期保存OK！ コーヒー豆は焙煎直後から酸化が始まり、時間の経過とともにせっかくの味や香りが失われていきます。生豆なら、長期間にわたり変わらずに品質を保てるので、おいしさに大きな差が出ます。 生豆は長期間の保存が可能ですが、よりおいしくお召し上がりいただくため、開封後はなるべくお早めに使い切ることをおすすめします。 生豆は袋のままでも保管できますが、直射日光は避けてください。 プロの技「焙煎」はカフェプロにおまかせ！風味の決め手「焙煎」 難しい知識と手間が必要とされてきた「焙煎」の技。カフェプロなら焙煎加減をセットするだけ。難しい技術は一切必要ありません。 焙煎釜は上下2段のダブル焙煎 豆の外側も内側もムラなく均一にローストするように、生豆に上下から電気ヒータでじっくり熱を加えるダブル焙煎方式を採用。焙煎時の豆の温度をセンサーで監視しているので、焙煎豆はバラつきが少なく、均一に仕上がります。